あのドラマみたいに「おいドラム！唐揚げ作ってくれ！」ってお願いするだけで、ご飯作ってくれるような優秀エージェントがいればいいんだけどなぁ。
そんなドラムあるよ！w
忙しいママさんの毎日のご飯作りは大変ですよね。少しでも楽したいと思って、自動調理鍋を検討している方も多いハズ！アイリスオーヤマの回転する自動調理鍋「シェフドラム」を実際に使って本音でレビューしましたので、気になっている方はぜひ参考にしていただけければと思います。
私が感じたメリット・デメリットはこちらのとおり！本文で詳しく説明しますね！
シェフドラムのデメリット
- 本体が少し大きめ
- 価格が高い
- メニュー表示が番号のみなので毎回調べる必要あり
- メニューによっては料理中少し手を加える必要がある
シェフドラムのメリット
- ほったらかし調理ができる
- 炒め物・揚げ物ができる
- 予約調理がすごく便利
- 最大満水容量4.5Lと大容量
- 部品が少ないお手入れが簡単
シェフドラムってどんなもの？機能・外観
シェフドラムはアイリスオーヤマから発売されている自動かくはん式料理機です。
他社からもハネなどが付いて自動で撹拌してくれる調理機は発売されていますが、内鍋がゴロゴロと回転し中身をムラなく混ぜるというのが他製品と異なるポイントです。
ブラウンの上位機種と、グレーの下位機種の2種類がありますよ！性能や違いをまとめました！
ブラウンの上位機種 KDAC-IA2-T
グレーの下位機種 DAC-IA2-H
| 項目 | KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H 共通 |
|---|---|
| 電源 | AC100V、50/60Hz共用 |
| 定格消費電力 | 900W |
| 設定温度 | 40~200℃ |
| 定格容量 | 2.0L(傾き②（30°）のとき) |
| 満水容量 | 4.5L(傾き①（垂直）で内鍋に水を満杯になるまで入れたときの量) |
| 製品寸法 | 幅370x奥行279x高さ343mm |
| 質量 | 約7.2kg |
| 電源コード | 長さ約2.0m |
| 項目 | KDAC-IA2-T (上位機種) | DAC-IA2-H （下位機種） |
|---|---|---|
| 色 | ブラウン | ダークグレイ |
| 内鍋 | ダイヤモンドコーティング＋フッ素コーティング | フッ素コーティングのみ |
| 自動調理メニュー数 | 108種類 | 90種類 |
上位機種と下位機種の違い 自動調理メニュー数と内鍋
上位機種と下位機種の違いは、上の表にもあります通り、内鍋のコーディングと自動調理メニュー数の違いです。
自動調理メニューの数が108種類か90種類か。。。上位機種の方が、カレーやパスタのバリエーションが少し多いというところです。
材料自体は、公式サイトにて公開されています（コチラ）ので、下位機種を購入したとしても、調理時間を自分で延長するなど調整することで何なりとアレンジはできるのではないでしょうか？
我が家は90種類で十分と判断して、下位機種を購入したよ！
フッ素コーディングだけでもするっと洗いやすいよ！
シェフドラムのメリット
ほったらかし調理ができる
材料を切るだけ切って、お鍋に放り込むだけで、料理が完成してしまうのはやっぱり楽！ほったらかしバンザイです！
その間に副菜の準備ができるのでご飯の準備時間が短縮できます。
またメニューによっては、調理後自動で保温モードに入ります。他の料理の出来上がりに合わせて、温かいまますぐに配膳することができます。
いくつもお鍋を火にかけて同時に仕上げなくちゃ〜っと慌てなくてもいいね！
ムラなく混ぜてくれる
ゴロンゴロンとお鍋が回るのでしっかり混ぜてくれます。ドラム式洗濯機と同じです！もちろん煮崩れると困るようなメニューは、お鍋は回転しません。かぼちゃの煮物も崩れずに美味しくできましたよ！
炒め物・揚げ物ができる
炒めものや揚げ物までできちゃうというのがやっぱりすごい！
これまでの自動調理鍋は煮込み系でないとできないというイメージでしたが、炒めものもできてバリエーションが広いところが嬉しいですね！
揚げ物に関しては蓋をしたまま調理するので、油がはねない！後片付けが断然楽ちんです！！
揚げ物のハードルが下がるにゃー！
最大満水容量4.5Lと大容量
お鍋を傾けずに垂直で使用する際の最大容量は4.5L。カレーなら８人前まで調理できるというたっぷり大容量。いろんなシチュエーション、お料理に使うことができますね！
カレーやシチューもどんとこいです！
部品が少なくお手入れが簡単
調理後に洗うのは、【内鍋】【蓋】【蓋についている蒸気口】の３点のみ。パーツが少ないのが特徴です。お手入れ楽ちんでいいですね！洗い物に関しては、大きめのお鍋で調理しているのとほとんど変わりません。
内鍋も複雑な形はしていないので洗いやすいよ！
シェフドラムのデメリット
本体が少し大きめ
シェフドラムの大きさは【幅370x奥行279x高さ343mm】。キッチンではなかなかの存在感です。まずは置き場所を確保することが大事ですね！我が家ではキッチンボードに置くことができましが、もともとはこの場所に湯沸かしケトルやお盆など置いていたのを頑張って移動させました。
奥行きはたいしたことないのですが、横幅が37cmとなかなか大きいです。炊飯器もたいていのものは30cm以内です。炊飯器よりも一回りは確実に大きいとお考えください。高さもしっかりありますので、置き場所には注意してください。横の出っ張りをもう少しコンパクトにしてくれるといいんですけどね。。。
価格が高い
公式の定価が65,150円と54,780円となかなかお高いですね。。。でも実際の販売価格はそこまでではありませんよ！！
特にアイリスオーヤマ公式 楽天市場店では、スーパーセールなど売出し時期には半額近い価格での販売になります！ぜひともチェックしてみてください！
スーパーセールのときに半額になっていたので衝動買いしちゃいました^^;
楽天での最安値もチェックしてみてください〜！！⇓⇓⇓
メニュー表示が番号のみなので毎回調べる必要あり
調理メニューを選択するときにメニュー番号を指定しないといけないため、どのメニューが何番であるのか、レシピ本かレシピサイトをチェックする必要があります。。。それがちょっと面倒ですね。「カレー」とか「回鍋肉」とか文字で表示してくれるとすぐにセットできるんですけどね。大抵はレシピを見ながら材料を準備しているので、特に困ることもないんですけどね。
レシピサイトには、本体左側にあるQRコードをスマホで読み込めばにすぐにアクセスできますよ！
メニューによっては料理中少し手を加える必要がある（ときがある）
チャーハンを作る際など、ドラムの回転だけではうまく具材が混ざらなかったり、だまになってしまうときには、少し様子を見て、必要に応じて手で混ぜる必要があります。
こればかりはレシピやその時の材料のコンディションにもよるので、仕方ないというところでしょうか。いつも必ず必要というわけではないので、あまり気にはなりません。
作ってみた！調理してみた感想
購入後、早速いろいろなメニューにチャレンジしてみましたよ！
作ってみたもの
- クリームパスタ
- 回鍋肉
- 酢豚
- 唐揚げ
- 炒飯
パスタ
パスタのレシピはいわゆるワンパンパスタで、ソースの材料と乾麺のままのスパゲッティをシェフドラムにセットするだけ！！
蓋を開けると美味しいクリームパスタになっています。
フライパンでワンパンパスタを作るのも楽ですが、火を使うとなるとずっと横についている必要がありますよね。かき混ぜる必要もあります。レンジ用のパスタケースでもソースは別に作ったり、レトルトであっても温めの手間がありますよね。。でもシェフドラムならほったらかし！
ほったらかしでとっても美味しくできました！手抜きランチにはもってこいです！
回鍋肉、酢豚など炒め物
炒め物はそもそもそこまで時間がかかるものでもないので、フライパンで作ってもあまり変わりないかなと思ったのですが、やはりずっと側にいて混ぜる必要がないというのが楽チン！炒め物を作っている間に副菜を作ることが可能なので、明らかな時短になりました！
ふたをして炒めるので水分が多い感じに仕上がるというのがちょっと気になるポイントです。しかし、調理時間の延長が簡単にできますし、蓋をせずに調理することもできるので、最後に蓋なしで炒めて水分を飛ばすなど調節は可能です！
唐揚げ
シェフドラムの最大の魅力である揚げ物！下味をつけて片栗粉をまぶしたお肉を入れて蓋をするだけ！300mlの油だけで調理ができるので無駄がありません。中までしっかり火が通っていて、ジューシーにとても美味しくできました！
レシピでは一度に揚げる量が６つになっています。欲張ってたくさん入れてみましたが、どうしても油の温度が下がってしまうためか、時間通りではカラッとした仕上がりになりませんでした！少し延長して揚げるとカラっといい色になりました。なるべく６つまでで揚げた方が良さそうです！もしかしたら大量に調理したい時は、フライパンで揚げる方が手っ取り早いかもしれません。
しかし、なんといっても油が跳ねないので後片付けがラク！このメリットは魅力的です！
炒飯
生卵含め材料を全部ぶっこむだけの炒飯。こちらは蓋なしで調理します。ちょっとだまになりそうな場合だけ、一時停止してほぐす必要がありますが、基本的にはほったらかしでパラパラ炒飯のできあがり！
約15分と少し時間がかかるのですが、しっかり炒めてパラパラにしてくれます。フライパンで15分で炒め続けるのって大変ですよね。。。これは機械に任せて美味しく作るのが正解です！！
シェフドラムどこで買える？楽天で買える？
Amazon、楽天、公式サイトなどで購入することができますが、キャンペーンの多い楽天で買うのが、お得に買えることが多いのではないでしょうか？
楽天カードを持っている方は、楽天で買うのがマストですね！ポイント５倍になる5,10のつく日を狙ってチェックしてみてください！
特にスーパーセールなどのセールタイミングでは、大幅割引されることが多いので要チェックです！
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